বুধবার ৫ই অক্টোবর, ২০২২ খ্রিস্টাব্দ | ২০শে আশ্বিন, ১৪২৯ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম
শিরোনাম

কুড়িগ্রামে উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন কালো চালের ধান চাষ

আনোয়ার হোসেন, কুড়িগ্রাম প্রতিনিধি   বুধবার, ১৫ ডিসেম্বর ২০২১
78 বার পঠিত
কুড়িগ্রামে উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন কালো চালের ধান চাষ

উচ্চ পুষ্টিমান সম্পন্ন ব্ল্যাক রাইস চাষ করে সফলতা পেয়েছেন কুড়িগ্রাম সদর উপজেলার হরিরামপুর গ্রামের তরুন কৃষক আবু রায়হান ফারুক। এ বছর পরীক্ষামূলক তিনি ১বিঘা জমিতে চাষ করেছেন কালো চালের ধান। আশানুরূপ ফলনে এই কৃষকের মুখে এখন ফসলের হাসি।

ব্ল্যাক রাইসের চাষাবাদ অন্যান্য আধুনিক ধান চাষের মতো হওয়ায় এতে অতিরিক্ত সার বা সেচের প্রয়োজন নেই। ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া জাপান, থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম, ভারত ও চীনে ব্ল্যাক রাইস ব্যাপক জনপ্রিয়। অত্যন্ত পুষ্টিকর, স্বাস্থ্যসম্মত ও ঔষুধি গুনাগুন সম্পন্ন দামি এই চালের ধান চাষে ফলন ভালো হওয়ার কারনে কুড়িগ্রামের কৃষি অঙ্গনে দেখা দিয়েছে এক নতুন সম্ভাবনা। এই চালে অ্যান্থোসায়ানিন ও এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় কমে যায় হৃদরোগ, ক্যান্সার, ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি। শারীরিক ব্যথা নিরাময় ও মস্তিকের কার্যকারিতা বৃদ্ধিতেও রয়েছে এর ঔষুধি গুনাগুন।


কৃষক আবু রায়হান ফারুক জানান, সাধারণ ধানের চেয়ে এই ধানের দাম দুই থেকে তিন গুণ বেশি। তবে কৃষি বিভাগ থেকে সহায়তা পেলে ভবিষ্যতে বানিজ্যিকভাবে চাষাবাদের স্বপ্ন দেখছেন তিনি।

এ বিষয়ে উপজেলা কৃষি অফিসার মো. জাকির হোসেন বলেন, এই ব্ল্যাক রাইসের পুষ্টিগুন অনেক ভালো। ঢাকার বড় বড় শপিংমলে অনেক দামে বিক্রি করতে পারে কৃষকরা এবং এটার ফলন কম হলেও বাজার মূল্য অনেক বেশি। দেশে বিদেশে এই চালের প্রচুর চাহিদা রয়েছে।


Facebook Comments Box


Posted ৩:৫২ অপরাহ্ণ | বুধবার, ১৫ ডিসেম্বর ২০২১

Alokito Bogura। Online Newspaper |

এ বিভাগের সর্বাধিক পঠিত

advertisement
advertisement
advertisement

এ বিভাগের আরও খবর

আর্কাইভ

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১২১৩১৪১৫১৬
১৭১৮১৯২০২১২২২৩
২৪২৫২৬২৭২৮২৯৩০
৩১  

সম্পাদক ও প্রকাশক:

এম.টি.আই স্বপন মাহমুদ

বার্তা সম্পাদক: এম.এ রাশেদ

অস্থায়ী অফিস:

তালুকদার শপিং সেন্টার (৩য় তলা),

নবাববাড়ি রোড, বগুড়া-৫৮০০।

বার্তাকক্ষ যোগাযোগ:

মুঠোফোন: ০১৭৫০ ৯১১ ৮৪৫

ইমেইল: alokitobogura@gmail.com

বাংলাদেশ অনলাইন নিউজ পোর্টাল এসোসিয়েশন কর্তৃক নিবন্ধিত।
তথ্য মন্ত্রণালয়ের বিধি মোতাবেক নিবন্ধনের জন্য আবেদিত।
error: Content is protected !!